Iriana Jokowi hingga Menlu Retno Bergoyang Ikuti Irama Lagu "Gemu Fa Mi Re" Saat Gala Dinner KTT ASEAN

Sementara itu, Direktur Utama Badan Pelaksana Otoritas Labuan Bajo Flores (BPOLBF), Shana Fatina mengatakan, menu-menu yang disiapkan oleh Chef Arnold Purnomo mulai dari ikan kuah asam hingga nasi bambu dalam jamuan makan malam.

"Tentu ada nuansa makanan laut (seafood) karena kita ada di daerah pesisir. Kemudian, ada juga makanan khas nasi bambu dalam bentuk yang berbeda karena disesuaikan dengan cita rasa intenasional," ujar Shana.

Shana mengungkapkan, hidangan ikan kuah asam dan lainnya ditemani oleh aneka sambal yang cocok disantap dengan menu utama.

Tak ketinggalan, ikut disuguhkan kopi spesial seperti dari Flores dan Bajawa yang telah mendunia dan dipakai oleh salah satu jenama (brand) kedai kopi ternama global.

Adapun lokasi jamuan makan malam para pemimpin ASEAN dan seluruh delegasi peserta KTT ke-42 ASEAN berlangsung di dekat kolam renang pada lantai dua Ayana Komodo Resort yang berlokasi di dekat Pantai Waecicu, Labuan Bajo.

Hotel yang telah berdiri sejak September 2018 tersebut berada di tepi pantai berpasir putih, salah satu objek wisata terbaik di dalam kota Labuan Bajo.

Baca juga: Diiringi Lagu Dangdut, Jokowi Jamu Makan Malam Pemimpin Negara ASEAN di Kapal Pinisi