JAKARTA, KOMPAS.com - Presiden Joko Widodo sempat mengungkapkan keheranannya saat mencicipi salah satu olahan ikan pada final lomba masak ikan, di Halaman Tengah Istana Presiden, Jakarta, Selasa (15/8/2017).
Salah satu keheranannya saat merasakan es cendol yang ternyata berbahan baku ikan.
"Kenapa ikan malah dibuat jadi cendol?" tanya Jokowi.
Sang peracik, Endang S. N, menjawab, "Biar anak-anak doyan makan ikan, Pak".
Jokowi mengangguk-anggukan kepalanya sembari meletakkan gelas plastik kosong bekas es cendol ikan.
Sebanyak 10 finalis lomba masak ikan menyajikan hasil olahannya di depan Presiden Jokowi beserta Ibu Negara Iriana Jokowi.
Lomba tersebut digelar dalam rangka menyambut Hari Kemerdekaan ke-72 Tahun RI.
Baca: Cicipi Masakan Ikan, Jokowi Puji Susi Berantas "Ilegal Fishing"
Jokowi menghampiri satu per satu finalis lomba masak ikan itu dan berbincang dengan mereka.
Ia bertanya seputar kuliner yang tersaji.
Selain es cendol ikan, Jokowi juga mencicip menu lainnya, antara lain Gabus Pucung dan Sambal Pete hasil kreasi Ruben Jeremia, serta Botok Ikan Masak Merah Putih kreasi Abdul Kadir.
Ketika mencicipi Botok Ikan Masak Merah Putih yang merupakan menu khas Pontianak, Kalimantan Barat, Jokowi kepedasan.
"Wah, yang ini pedas banget," ujar Jokowi.
Namun, ia mengaku menu tersebut lezat dan kaya rasa. Wartawan sempat menggoda Jokowi yang asyik melahap menu itu sendirian.
"Suapin Ibu dong, Pak," pinta wartawan.
Jokowi dan Iriana sama-sama tersenyum mendengar permintaan itu.
"Orang bisa makan sendiri, kok," kata Jokowi sambil tersenyum.
Lomba masak ikan itu tak hanya dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan ke-72 RI, tetapi juga bagian dari gerakan masyarakat hidup sehat dan gerakan memasyarakatkan makan ikan.
Kesepuluh finalis itu hasil seleksi yang dilaksanakan panitia di seluruh Indonesia sejak bulan Juli 2017 lalu.