Tanggal 8 Desember Memperingati Hari Apa?

KOMPAS.com - Tanggal 8 Desember 2023 jatuh pada hari Jumat. Tanggal ini diperingati sebagai Hari Brownies Nasional.

Selain itu, terdapat pula peringatan dan perayaan lain pada hari ini. Berikut beberapa peringatan yang jatuh pada 8 Desember 2023.

Hari Brownies Nasional

Setiap tanggal 8 Desember di Amerika Serikat terdapat Hari Brownies Nasional. 

Hari Brownies Nasional merupakan hari untuk mengenal kue coklat satu ini lebih jauh. 

Melansir National Today, ada yang meyakini bahwa brownies berasal dari Palmer House Hotel pada tahun 1893.

Kala itu ada seorang sosialita Chicago terkemuka bernama Bertha Palmer. Ia memiliki suami yang memiliki hutang pada Palmer House Hotel. Pihak hotel kemudian meminta seorang koki pastry untuk membuatkan makanan penutup yang cocok untuk wanita yang menghadiri Chicago World’s Columbian Exposition.

Dia meminta kelezatan seperti kue yang cukup kecil untuk dimasukkan ke dalam kotak makan siang. Hasilnya adalah Palmer House Brownie dengan kenari dan lapisan aprikot.

Pada tahun 1907, brownies mulai berkembang dengan baik dalam bentuk lain bernama Bangor Brownie. Resepnya pun muncul dalam Buku Masak Lowney oleh Maria Willet Howard.

Kini brownies merupakan kue favorit banyak orang. Kepopulerannya pun mendunia termasuk di Indonesia. Hampir mudah sekali menemukan toko kue yang menjual brownies. 

Baca juga: Resep Brownies Kukus Lapis Keju Cokelat, Lembut dan Empuk 

Hari Dikandung Tanpa Noda

Pada tiap 8 Desember dirayakan peringatan Hari Maria Dikandung Tanpa Noda. Perayaan ini merupakan peringatan hari raya untuk umat Katolik. 

Melansir situs Marywood University, Hari Raya Santa Maria Dikandung Tanpa Noda adalah hari untuk merayakan kehadiran Maria dalam kandungan.

Paradigma Santa Perawan Maria Dikandung Tanpa Noda memberi arti bahwa sejak saat pertama dikandungnya, Perawan Maria dibiarkan bebas dari segala noda dosa.

Ditetapkannya tanggal 8 Desember karena diyakini bahwa pada tanggal tersebut tahun 1854, Bunda Maria memberikan namanya kepada St. Bernadette di Lourdes menyatakan, "Akulah Yang Dikandung Tanpa Noda."