JAKARTA, KOMPAS.com - Koordinator Staf Khusus Presiden Ari Dwipayana menjelaskan soal menu lengkap yang disuguhkan Presiden Joko Widodo saat makan siang bersama tiga bakal calon presiden (capres) di Istana Merdeka, Jakarta, pada Senin (30/10/2023).
Salah satu menu yang disuguhkan yakni es laksamana mengamuk sebagai sajian minuman.
Ari menerangkan, es tersebut terbuat dari mangga kuini yang dicampur dengan santan dan gula.
Baca juga: Jokowi Ajak Capres Prabowo, Ganjar, dan Anies Makan Siang di Istana Merdeka
Selain es laksamana mengamuk, ada sejumlah masakan yang juga disuguhkan dalam makan siang kali ini.
"Menu makan siang Bapak Presiden dengan tiga bakal capres hari ini di Istana Merdeka, Senin 30 Oktober 2023, nasi putih, soto lamongan, ayam kodok, sapi lada hitam, bebek panggang, cumi goreng, udang goreng telur asin, dan kailan cah sapi," ujar Ari dalam keterangan tertulisnya kepada wartawan pada Senin.
"Lalu, es laksamana mengamuk (es mangga kuini yang dicampur dengan santan dan gula) dan jus jeruk," lanjutnya.
Baca juga: Makan Siang Bersama Para Capres di Istana, Jokowi: Pak Anies Ini Sayurnya
Adapun agenda makan bersama antara Presiden Jokowi dengan bakal capres Prabowo Subianto, Ganjar Pranowo, dan Anies Baswedan digelar di ruang makan Istana Merdeka. Suasana akrab tampak mewarnai agenda tersebut.
Pantauan Kompas.com, ketiga bakal capres, yakni Prabowo Subianto, Ganjar Pranowo dan Anies Baswedan, tampak duduk mengelilingi meja makan bundar bersama Presiden Jokowi.
Tampak Presiden Jokowi tersenyum saat berbincang dengan ketiga bakal capres tersebut.
Presiden juga menawarkan mereka mengambil hidangan yang tersedia.
Bakal capres Anies Baswedan tampak mengambil sedikit udang goreng dan ditaruh di ujung piringnya.
Presiden lantas menawarkan sayur kepada Anies.
"Pak Anies, ini sayurnya ini. Kelihatannya enak," kata Jokowi.
"Iya, Pak," jawab Anies.
Baca juga: Anies Akan Hadiri Undangan Makan Siang Bersama Jokowi di Istana Negara
Sementara itu, bakal capres Ganjar Pranowo tampak mengisi piringnya dengan nasi dan lauk daging.