2. Bahan kulit dicampur menjadi satu, aduk dan uleni sampai kalis, lalu tutup dengan plastik, biarkan selama 30 menit.
3. Bagi adonan menjadi 15 lalu isi dengan adonan isi biarkan selama 10 menit.
4. Kukus selama 20 menit, angkat.
5. Hidangkan.
Mata Kebo
Untuk: 15 buah
1 buah: 85 Kalori
Bahan:
* 75 gr tepung ketan
* 25 gr tepung ubi ungu
* 75 gr kentang dikukus, dihaluskan
* 1 sdm minyak
* 75 ml santan kental panas
* Vanili bubuk sedikit
Isi: