Aneka Variasi Puding

- 750 cc susu

- 150 gr gula pasir

- 30 gr maizena

- 3 kuning telur

- Rum sesuai selera

Cara membuat:

Maizena dicairkan dengan sedikit susu, sisa susu dengan gula dimasak sampai mendidih, masukkan larutan maizena, ratakan.

Ambil kira-kira 1/2 cangkir adonan panas tuangkan ke kuning telur yang sudah dikocok, ratakan, lalu masukkan semuanya ke dalam adonan panas yang sudah diangkat dari api. Ratakan, lalu saring. Bila adonan sudah tidak terlalu panas, bubuhi rum, ratakan, lalu simpan di lemari es.

Resep oleh Nyonya Rumah