Ketika menggoreng pisang, sering kali adonan lengket di wajan sehingga pisang goreng rusak. Ada cara mudah untuk menghindarinya. Campurkan sedikit cuka pada terigu yang akan digunakan untuk menggoreng pisang.
Hasilnya, pisang goreng tidak melekat di wajan dan kembali renyah bila dipanaskan kembali. Begitu juga ketika hendak menggoreng pisang utuh tanpa terigu, teteskan sedikit cuka pada minyak untuk menggoreng, dijamin pisang tidak lengkat di wajan.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.