Pemilik Restoran Disarankan Manfaatkan Teknologi Digital di Tengah Pandemi

JAKARTA, KOMPAS.com - Dokter milenial Muhammad Fajri Adda’i menyarankan pemilik restoran menggunakan teknologi digital untuk keperluan operasional di tengah pandemi Covid-19.

"Lebih baik pemilik restoran memanfaatkan media digital untuk berbagai kepentingan," kata Fajri seperti ditayangkan dalam akun YouTube BNPB, Minggu (19/7/2020).

Teknologi digital, kata Fajri, dapat dimanfaatkan untuk pemesanan makanan dan pembayaran.

Hal itu bertujuan untuk meminimalisasi kontak secara langsung.

Pemilik restoran, katanya, juga dapat memanfaatkan teknologi untuk memasarkan produk.

Selain itu, Fajri menyarankan pemilik restoran menyediakan sarana untuk mencuci tangan serta mengecek suhu tubuh pengunjung sebelum masuk.

Menurutnya, pemilik tempat makan juga perlu memerhatikan ventilasi agar sirkulasi udara berjalan baik.

Pemasangan pembatas antar-pengunjung atau pengunjung dengan kasir juga dinilai perlu dilakukan.

"Baik antar-meja, antar-pengunjung, bahkan mungkin kalau perlu misalnya di kasirnya, di tempat pemesanannya. Tidak perlu yang high cost, tipis saja, plastik tipis," ujar dia.

Fajri juga berpesan, pengunjung lebih baik membungkus atau membawa pulang makanan yang dibeli, tidak dimakan di tempat.