Sebelum direbus, ditumis dengan mentega, atau digoreng, sosis harus dikerat-kerat dulu agar tidak pecah. Inilah beberapa cara mengerat yang bisa Anda lakukan:
1. Sosis dipotong di sisi depan/belakang secara horisontal.
2. Sosis dikerat miring depan belakang, Anda tinggal menorehkan pisau secara miring dalam beberapa keratan di bagian depan maupun belakang.
3. Sosis dikerat berkeliling secara miring.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.