KILAS

Pandemi Pengaruhi Ekonomi, Chef Aiko Anjurkan Berkebun Pangan dan Budikdamber

Kompas.com - 29/06/2020, 16:38 WIB
Chef Aiko Sarwosri Isra, saat menyambangi Kebun Pangan Keluarga dari Dompet Dhuafa dan berbagi
tips memasak selama pandemi, di Depok, Minggu (28/7/2020). DOK. Dompet DhuafaChef Aiko Sarwosri Isra, saat menyambangi Kebun Pangan Keluarga dari Dompet Dhuafa dan berbagi tips memasak selama pandemi, di Depok, Minggu (28/7/2020).

KOMPAS.com - Chef ternama Indonesia,Aiko Sarwosri Isra mengatakan, kebun tanaman sayur dan budidaya ikan lele dalam ember (budikdamber) di rumah dapat membantu memenuhi kebutuhan pangan di masa pandemi Covid-19 saat ini.

Hal tersebut dikatakan Aiko, saat menghadiri program Kebun Pangan Keluarga dari Dompet Dhuafa, di Beji, Depok, Minggu (28/6/2020).

“Kebun pangan keluarga dari Dompet Dhuafa ini bagus ya. Jadi kita bisa memetik sayur dari kebun sendiri dan mengonsumsi ikan yang dipelihara di lahan sendiri,” kata Aiko, seperti dalam keterangan tertulisnya.

Asal tahu saja, saat ini, Dompet Dhuafa memang gencar mengembangkan progam Kebun Pangan Keluarga di berbagai daerah.

Dengan mengambil konsep kebun mini di level rumah tangga, kebun pangan keluarga ini bertujuan untuk memenuhi sumber protein dan serat secara mandiri.

Baca juga: Minat Bertani dan Beternak Anak Muda Rendah, Dompet Dhuafa Tambah Titik Kebun Pangan

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Pasalnya, pandemi Covid-19 yang ada di Indonesia sejak Maret memang memengaruhi perekonomian masyarakat. Pasar tradisional misalnya, sampai hari ini masih belum diizinkan beroperasi secara penuh. Daya beli masyarakat pun berkurang.

Di sisi lain, inovasi perkebunan di dalam kota itu juga menjawab masalah keterbatasan lahan.

“Dengan memenuhi kebutuhan sayur sendiri, setidaknya kita bisa mengurangi anggaran beli sayur,” kata chef berdarah Solo-Jepang tersebut.

Aiko pun mengaku, dirinya memasak menggunakan bahan dari kebun pangan keluarga.

Baca juga: Jaga Stabilitas Pangan di Tengah Pandemi, Dompet Dhuafa Hadirkan Kebun Pangan Keluarga

“Seperti hari ini, bahan plencing kangkung dan pecak lele yang aku masak diambil dari kebun pangan keluarga. Lebih hemat dan semua masih segar,” kata Aiko.



Rekomendasi untuk anda
25th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Serang Balik Ombudsman dengan Tudingan Malaadministrasi, KPK Dinilai Cari-cari Alasan

Serang Balik Ombudsman dengan Tudingan Malaadministrasi, KPK Dinilai Cari-cari Alasan

Nasional
Ekonomi Tumbuh 7,07 Persen, Ketua DPR: Keberhasilan Penanganan Pandemi Jadi Kunci

Ekonomi Tumbuh 7,07 Persen, Ketua DPR: Keberhasilan Penanganan Pandemi Jadi Kunci

Nasional
KPK Tuding Ombudsman RI Tak Pahami UU Adminisrasi Pemerintahan

KPK Tuding Ombudsman RI Tak Pahami UU Adminisrasi Pemerintahan

Nasional
Panglima TNI Minta Petugas Aktif Cari dan Laporkan Kasus Covid-19 Secepat Mungkin

Panglima TNI Minta Petugas Aktif Cari dan Laporkan Kasus Covid-19 Secepat Mungkin

Nasional
Kasus Aktif Covid-19 Masih Tinggi, Satgas: Evaluasi Jumlah Bed RS hingga Stok Obat

Kasus Aktif Covid-19 Masih Tinggi, Satgas: Evaluasi Jumlah Bed RS hingga Stok Obat

Nasional
Periksa Eks Plt Sekda DKI, KPK Dalami Pengajuan Anggaran Pengadaan Lahan di Munjul

Periksa Eks Plt Sekda DKI, KPK Dalami Pengajuan Anggaran Pengadaan Lahan di Munjul

Nasional
Ekonomi Tumbuh 7,07 Persen, Pimpinan DPR: Kabar Baik di Tengah Kesulitan

Ekonomi Tumbuh 7,07 Persen, Pimpinan DPR: Kabar Baik di Tengah Kesulitan

Nasional
Ekonomi Tumbuh 7,07 Persen, Moeldoko Yakin RI Segera Keluar dari Kesulitan Pandemi

Ekonomi Tumbuh 7,07 Persen, Moeldoko Yakin RI Segera Keluar dari Kesulitan Pandemi

Nasional
Spesifikasi KRI Pollux-935, Kapal Perang Baru Milik TNI AL Buatan Anak Negeri

Spesifikasi KRI Pollux-935, Kapal Perang Baru Milik TNI AL Buatan Anak Negeri

Nasional
Wawancara Calon Hakim Agung: Dialog untuk Atasi Radikalisme hingga Vonis Siti Fadillah Supari

Wawancara Calon Hakim Agung: Dialog untuk Atasi Radikalisme hingga Vonis Siti Fadillah Supari

Nasional
KPK Tuding Ombudsman Campuri Urusan Internalnya

KPK Tuding Ombudsman Campuri Urusan Internalnya

Nasional
Keberatan dengan Ombudsman, KPK Tegaskan Tak Bisa Diintervensi Lembaga Apa Pun

Keberatan dengan Ombudsman, KPK Tegaskan Tak Bisa Diintervensi Lembaga Apa Pun

Nasional
Mengaku Tak Tahu Konsekuensi Tolak LAHP, KPK: Tanyakan ke Ombudsman

Mengaku Tak Tahu Konsekuensi Tolak LAHP, KPK: Tanyakan ke Ombudsman

Nasional
Satgas: Menurut WHO, Melawan Covid-19 Harus Tahu di Mana Kasus Positif Berada

Satgas: Menurut WHO, Melawan Covid-19 Harus Tahu di Mana Kasus Positif Berada

Nasional
KPK Nilai Ombudsman Tak Logis Sebut BKN Tak Kompeten Selenggarakan TWK

KPK Nilai Ombudsman Tak Logis Sebut BKN Tak Kompeten Selenggarakan TWK

Nasional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X