Sabtu, 11 Februari 2012
Selamat Datang   |      |  
Kompas.com
Sabtu, 11 Februari 2012 | 12:54 WIB
Mengerat Sosis
| Rabu, 10 September 2008 | 14:30 WIB
|
Share:

TPG IMAGES

Sebelum direbus, ditumis dengan mentega, atau digoreng, sosis harus dikerat-kerat dulu agar tidak pecah. Inilah beberapa cara mengerat yang bisa Anda lakukan:

1. Sosis dipotong di sisi depan/belakang secara horisontal.

2. Sosis dikerat miring depan belakang, Anda tinggal menorehkan pisau secara miring dalam beberapa keratan di bagian depan maupun belakang.

3. Sosis dikerat berkeliling secara miring.

Sumber :
Sedap