Sabtu, 26 Mei 2012
Selamat Datang   |      |  
Kompas.com
Sabtu, 26 Mei 2012 | 05:44 WIB
Tahu dan Tempe Bacem
Fatmah Bahalwan | Rabu, 10 September 2008 | 12:29 WIB
|
Share:

DOK. NCC

Bahan:
10 potong tahu
10 potong tempe
1 ltr air kelapa
200 gr gula merah sisir
5 sdm air asam jawa
5 bh bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
1 sdm ketumbar, ulek kasar
2 lbr daun salam

Cara membuat:
1. Taruh tahu dan tempe dalam panci, taburi dengan bahan lain. Masak hingga bumbu dan gula meresap. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, goreng tempe dan tahu hingga kecokelatan. Angkat.