MEDAN, SABTU — Harga beberapa kebutuhan pokok dan juga bahan pangan lainnya, seperti ayam potong dan daging sapi, dua hari menjelang Ramadhan 1429 H naik sekitar 12 persen.
"Harga ayam potong naik menjadi Rp 25.000 dari sebelumnya Rp 22.000 per ekor dan harga daging sapi naik dari Rp 60.000 menjadi Rp 70.000 per kg," kata Mahdi, pedagang daging di Pusat Pasar Medan, Sabtu (30/8). Kenaikan harga daging sudah terjadi sejak beberapa hari sebelumnya dan diperkirakan akan terus naik hingga menjelang hari Raya Idul Fitri.
Salah satu penyebab kenaikan harga tersebut antara lain stok terbatas, sementara permintaan semakin tinggi. Hal yang sama juga dikatakan Milwan, pedagang ayam potong di Pasar Sukaramai, Medan. Menurut dia, kenaikan harga daging ayam saat ini mencapai Rp 3.000 per kg, dari Rp 22.000 menjadi Rp 25.000.
Ia mengaku tidak mendapatkan untung besar dari kenaikan harga ayam potong karena memasuki bulan Ramadhan tahun ini permintaan ayam potong sedikit menurun dibandingkan tahun lalu.
"Peningkatannya hanya sedikit, apalagi harga bahan kebutuhan pokok lain juga meningkat," katanya. Sejumlah bahan pangan lain juga mengalami kenaikan, di antaranya gula dari Rp 6.500 menjadi Rp 6.800 per kg dan tomat naik dari Rp 6.900 menjadi Rp 10.000 per kg.
Sebelumnya Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumatera Utara mengatakan, pihaknya menjamin tidak akan ada kenaikan harga kebutuhan pokok karena pasokan aman. "Sesuai hasil koordinasi dengan produsen bahan pangan beberapa hari lalu, dijamin tidak akan ada kenaikan harga dari tingkat pabrikan selama Ramadhan," kata Kepala Subdinas Perdagangan Dalam Negeri Margaretha Elly Silalahi.
